20グラムで1杯

きょう買った豆はブラジル・キャラメラード。
いつも行く珈琲専門店は焙煎する間にコーヒーを1杯淹れてくれます。
けっこうな量の粉を使っているので聞いてみたら、1杯に20グラム使うとか。
ワンドリップのコーヒーが8~10グラムですから、ほぼ倍です。
粉をぜいたくに使えば、味もリッチになるんだろうなぁと真似してみました。
豆を20グラム量り、ハンドミルで挽きます。

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つづき
# by tama_photo | 2017-04-13 13:21 | うまいもの | Comments(4)

SPUを聴く

どこかのだれかさんが「SPUはいい、ほんとにいい」と何度も言うもんだから、あたしもSPUを登板させましたタイ。

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つづき
# by tama_photo | 2017-04-11 19:28 | Music & Audio | Comments(2)

ベルデン9497

昔のベルデンの元気な音が聴きたくなって、9497(俗称ウミヘビ)を引っ張り出しました。
前から知ってはいましたが、手持ちの9497には2種類あって、色がビミョーにちゃいますねん。

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つづき
# by tama_photo | 2017-04-09 10:20 | Music & Audio | Comments(2)

針補充

せっかくのお花見シーズンなのに、雨が続いています。
こんなときは家の中で、ぐでーっとして過ごすのがいいですよ。\(-。。-#
蓄音機の針が届きました。

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つづき
# by tama_photo | 2017-04-08 09:08 | Music & Audio | Comments(10)

2017年 桜

ことしの桜が遅かったのは、冬が暖かかったからだそうです。
そういえば雪はほとんど見なかったし、積もることは一度もありませんでした。
桜の開花には冬の寒さが必要なそうで、これから温暖化がどんどん進んでいけば、満開することなく新緑の葉が出てくることもあり得ると、TVのお天気情報で話していました。
で、わが家(の前の公園)の桜です。
やっと咲いたかと思ったら、雨。
NIKON D700 Noct-NIKKOR 58mm f1.2 開放

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つづき
# by tama_photo | 2017-04-06 10:14 | Comments(2)